健康管理は、食事の管理から。きりぼし大根のビタミンB6の内訳

きりぼし大根のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 切り干し大根 （64.1%）
• にんじん （17.6%）
• カツオ昆布だし （16%）
• 薄口しょうゆ （2.1%）
• 料理酒 （0.16%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

切り干し大根	20g	0.04	mg	64.1	%
にんじん	10g	0.01	mg	17.6	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.01	mg	16	%
薄口しょうゆ	1g	0	mg	2.1	%
料理酒	1g	0	mg	0.16	%
一味唐辛子	大さじ0.5杯	0	mg	0	%