健康管理は、食事の管理から。梅おぼろそばのビタミンCの内訳

梅おぼろそばのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 小口ネギ （54.3%）
• 水菜 （34%）
• とろろ昆布 （11.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	10g	4.4	mg	54.3	%
水菜	5g	2.8	mg	34	%
とろろ昆布	1人前	0.95	mg	11.7	%
梅干し	中1個	0	mg	0	%
かまぼこ	薄切り0.6切れ	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	mg	0	%
そば（生）	1人前	0	mg	0	%