健康管理は、食事の管理から。焼野菜のビタミンKの内訳

焼野菜のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 若鶏手羽 （59.8%）
• ブロッコリー （28.4%）
• アスパラガス （4.6%）
• ピーマン （3.7%）
• ナス （2.5%）
• その他 （0.97%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏手羽	中6本	337	μg	59.8	%
ブロッコリー	中1株	160	μg	28.4	%
アスパラガス	中3本	25.8	μg	4.6	%
ピーマン	中3個	21	μg	3.7	%
ナス	中2本	14	μg	2.5	%
オリーブオイル	大さじ1杯	5.5	μg	0.97	%
マッシュルーム	中4個	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ2片	0	μg	0	%
豚ヒレ	1人前	0	μg	0	%