健康管理は、食事の管理から。よせなべの葉酸の内訳

よせなべの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 春菊 （46.9%）
• 大根（根） （16.3%）
• 長ネギ （13.8%）
• 生しいたけ （7.8%）
• にんじん （7.1%）
• その他 （8.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

春菊	中0.5束	76	μg	46.9	%
大根（根）	中・厚さ2cm	26.4	μg	16.3	%
長ネギ	中0.5本	22.4	μg	13.8	%
生しいたけ	中2個	12.6	μg	7.8	%
にんじん	中0.25本	11.5	μg	7.1	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	9	μg	5.6	%
ブラックタイガー	中2尾	4.2	μg	2.6	%