健康管理は、食事の管理から。鶏団子汁の葉酸の内訳

鶏団子汁の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （60.3%）
• 乾燥ワカメ （22.1%）
• 鶏ミンチ （17.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	12	μg	60.3	%
乾燥ワカメ	1人前	4.4	μg	22.1	%
鶏ミンチ	1人前	3.5	μg	17.6	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
植物油	2g	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%