健康管理は、食事の管理から。春巻きのカリウムの内訳

春巻きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 干ししいたけ （45%）
• ニラ （42.9%）
• 薄口しょうゆ （8.6%）
• 片栗粉 （1.8%）
• はるさめ（乾） （0.88%）
• その他 （0.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

干ししいたけ	中1個	84	mg	45	%
ニラ	0.25束	80	mg	42.9	%
薄口しょうゆ	5g	16	mg	8.6	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	1.8	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	0.88	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.56	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.27	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.03	%