健康管理は、食事の管理から。ナシゴレンのビタミンAの内訳

ナシゴレンのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 卵 （79.6%）
• ケチャップ （12.4%）
• キャベツ （2.5%）
• 牛ミンチ （2.5%）
• とんかつソース （1.8%）
• その他 （1.24%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

卵	M1個	64.5	μgRE	79.6	%
ケチャップ	大さじ1杯	10.1	μgRE	12.4	%
キャベツ	葉1枚	2	μgRE	2.5	%
牛ミンチ	1人前	2	μgRE	2.5	%
とんかつソース	大さじ1杯	1.4	μgRE	1.8	%
芝エビ	中4尾	0.8	μgRE	0.99	%
長ネギ	20g	0.2	μgRE	0.25	%
こしょう	1振り	0	μgRE	0	%
食塩	1g	0	μgRE	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	μgRE	0	%
米・もち米	並1杯	0	μgRE	0	%