健康管理は、食事の管理から。味噌汁のビタミンCの内訳

味噌汁のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• スナップえんどう （55%）
• 長ネギ （45%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

スナップえんどう	1人前	10.8	mg	55	%
長ネギ	中1本	8.8	mg	45	%
油揚げ	3g	0	mg	0	%