健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レタス （26.6%）
• ドライソーセージ （19.7%）
• 玉ねぎ （15.8%）
• 濃口しょうゆ （15.6%）
• にんじん （9%）
• その他 （13.22%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レタス	2人前	120	mg	26.6	%
ドライソーセージ	中8枚	88.8	mg	19.7	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	15.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	15.6	%
にんじん	15g	40.5	mg	9	%
ピーマン	中0.5個	33.3	mg	7.4	%
大豆もやし	0.25人前	20	mg	4.4	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	1.3	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0.54	mg	0.12	%
緑豆もやし	0人前	0	mg	0	%
こしょう	0振り	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
豚バラ	0g	0	mg	0	%
キャベツ	葉0枚	0	mg	0	%