健康管理は、食事の管理から。麻婆丼の亜鉛の内訳

麻婆丼の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚ミンチ （37.8%）
• 木綿豆腐 （27.2%）
• 米・もち米 （25.4%）
• 米みそ（赤） （3.3%）
• 濃口しょうゆ （2.4%）
• その他 （3.92%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	1人前	1.3	mg	37.8	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.9	mg	27.2	%
米・もち米	並1杯	0.84	mg	25.4	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.11	mg	3.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	2.4	%
長ネギ	中0.3本	0.07	mg	2.2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.04	mg	1.3	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	0.27	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	0.15	%
片栗粉	大さじ0.4杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%