健康管理は、食事の管理から。すしの亜鉛の内訳

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すしの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • 米・もち米 (48.4%)
  • アナゴ (16.1%)
  • ホタテ貝 (12.4%)
  • キハダマグロ (9.2%)
  • 車エビ (7.1%)
  • その他 (6.79%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米 350g 2.1 mg 48.4 %
アナゴ 中2尾 0.7 mg 16.1 %
ホタテ貝 中1個 0.54 mg 12.4 %
キハダマグロ 切り身1切れ 0.4 mg 9.2 %
車エビ 中1尾 0.31 mg 7.1 %
剣先イカ 寿司1貫分 0.1 mg 2.4 %
びんちょうマグロ 20g 0.1 mg 2.3 %
キングサーモン 15g 0.06 mg 1.4 %
りんご酢 30g 0.03 mg 0.69 %
植物油 大さじ1杯 0 mg 0 %



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