健康管理は、食事の管理から。湯豆腐のカリウムの内訳

湯豆腐のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 真昆布 （27.1%）
• 水菜 （21.3%）
• 白菜 （19.5%）
• 木綿豆腐 （18.6%）
• 長ネギ （6.4%）
• その他 （7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布	1人前	305	mg	27.1	%
水菜	1人前	240	mg	21.3	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	19.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	210	mg	18.6	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	6.4	%
生しいたけ	中1個	42	mg	3.7	%
かつお節	小1パック	37.6	mg	3.3	%