健康管理は、食事の管理から。おでんのタンパク質の内訳

おでんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ちくわ （22.9%）
• はんぺん （20.7%）
• がんもどき （19.2%）
• 若鶏モモ （16.9%）
• 卵 （11%）
• その他 （9.32%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ちくわ	小サイズ3本	11	g	22.9	%
はんぺん	普通サイズ1個	9.9	g	20.7	%
がんもどき	中1個	9.2	g	19.2	%
若鶏モモ	50g	8.1	g	16.9	%
卵	M1個	5.3	g	11	%
じゃがいも	中1個	2.2	g	4.5	%
餅	中1個	2.1	g	4.4	%
大根（根）	50g	0.2	g	0.42	%