健康管理は、食事の管理から。愛妻弁当のビタミンEの内訳

愛妻弁当のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ブロッコリー （71.3%）
• 梅 （16.7%）
• ごぼう （5.4%）
• ポテトコロッケ（冷凍） （3.6%）
• ひじき （1.6%）
• その他 （1.4%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ブロッコリー	中1株	2.4	mg	71.3	%
梅	中1個	0.56	mg	16.7	%
ごぼう	1人前	0.18	mg	5.4	%
ポテトコロッケ（冷凍）	1個	0.12	mg	3.6	%
ひじき	1人前	0.06	mg	1.6	%
かつお節	小1パック	0.05	mg	1.4	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%