健康管理は、食事の管理から。雑煮のカリウムの内訳

雑煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （38.6%）
• 餅 （18.9%）
• 卵 （16%）
• ほうれん草 （14.8%）
• カツオ昆布だし （9%）
• その他 （2.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.25本	135	mg	38.6	%
餅	中2個	66	mg	18.9	%
卵	M1個	55.9	mg	16	%
ほうれん草	中0.25株	51.8	mg	14.8	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	9	%
干しエビ	0.25人前	9.3	mg	2.6	%