健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのカリウムの内訳

ハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛ミンチ （37.4%）
• 豚ミンチ （29.9%）
• 玉ねぎ （21.7%）
• とんかつソース （10.1%）
• 片栗粉 （0.49%）
• その他 （0.37%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛ミンチ	25g	77.5	mg	37.4	%
豚ミンチ	20g	62	mg	29.9	%
玉ねぎ	30g	45	mg	21.7	%
とんかつソース	10g	21	mg	10.1	%
片栗粉	3g	1	mg	0.49	%
鶏ガラだし	1g	0.65	mg	0.31	%
砂糖（三温糖）	1g	0.13	mg	0.06	%