健康管理は、食事の管理から。もやしの卵中華あんかけのカリウムの内訳

もやしの卵中華あんかけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （35.6%）
• 緑豆もやし （29.3%）
• 中華だし （19.1%）
• 濃口しょうゆ （14.9%）
• 片栗粉 （0.72%）
• その他 （0.27%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M3個	168	mg	35.6	%
緑豆もやし	200g	138	mg	29.3	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	19.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	14.9	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.72	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.14	%
砂糖（上白糖）	30g	0.6	mg	0.13	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%