健康管理は、食事の管理から。ごぼうの煮物のカリウムの内訳

ごぼうの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ごぼう （36.9%）
• 濃口しょうゆ （27%）
• にんじん （20.8%）
• 豚モモ （13.5%）
• 和三盆糖 （1.6%）
• その他 （0.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ごぼう	1人前	96	mg	36.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	27	%
にんじん	中0.1本	54	mg	20.8	%
豚モモ	10g	35	mg	13.5	%
和三盆糖	小さじ1杯	4.2	mg	1.6	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.16	%