健康管理は、食事の管理から。ねばねばサラダのタンパク質の内訳

ねばねばサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• なめこ （31.2%）
• きゅうり （27.6%）
• めんつゆ（ストレート） （24.3%）
• オクラ （16.4%）
• 穀物酢 （0.55%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

なめこ	普通サイズ1袋	1.7	g	31.2	%
きゅうり	中1本	1.5	g	27.6	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	1.3	g	24.3	%
オクラ	中5本	0.89	g	16.4	%
穀物酢	30g	0.03	g	0.55	%