健康管理は、食事の管理から。韓国冷麺の葉酸の内訳

韓国冷麺の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （13.6%）
• 卵 （13.6%）
• 白菜（キムチ） （13.2%）
• 白菜（キムチ） （13.2%）
• 鶏ガラだし （8.8%）
• その他 （37.62%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	13.6	%
卵	M1個	18.5	μg	13.6	%
白菜（キムチ）	1食分	18	μg	13.2	%
白菜（キムチ）	1食分	18	μg	13.2	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	8.8	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	8.8	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	7.1	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	7.1	%
きゅうり	20g	5	μg	3.7	%
きゅうり	20g	5	μg	3.7	%
薄口しょうゆ	12g	3.7	μg	2.7	%
薄口しょうゆ	12g	3.7	μg	2.7	%
リンゴ	10g	0.5	μg	0.37	%
リンゴ	10g	0.5	μg	0.37	%
唐辛子	0.5g	0.44	μg	0.32	%
唐辛子	0.5g	0.44	μg	0.32	%
焼き豚	中1枚	0.3	μg	0.22	%
焼き豚	中1枚	0.3	μg	0.22	%
穀物酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%