健康管理は、食事の管理から。ソーメンチャンプルーの葉酸の内訳

ソーメンチャンプルーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （60.8%）
• そうめん（ゆで） （19.7%）
• 濃口しょうゆ （10.9%）
• 青のり （8.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M0.5個	9.2	μg	60.8	%
そうめん（ゆで）	乾麺0.5束	3	μg	19.7	%
濃口しょうゆ	5g	1.7	μg	10.9	%
青のり	1人前	1.3	μg	8.6	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	2.5g	0	μg	0	%