健康管理は、食事の管理から。きのこ炊き込みご飯のタンパク質の内訳

きのこ炊き込みご飯のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （48.7%）
• ツナフレーク缶（ライト） （27.6%）
• マイタケ （9.3%）
• ぶなしめじ （6.8%）
• エノキダケ （6.4%）
• その他 （1.34%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	700g	17.5	g	48.7	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.7缶	9.9	g	27.6	%
マイタケ	中1株	3.3	g	9.3	%
ぶなしめじ	中1株	2.4	g	6.8	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	2.3	g	6.4	%
生しいたけ	中1個	0.45	g	1.3	%
カツオだし	3g	0.02	g	0.04	%