健康管理は、食事の管理から。豚肉とキャベツの炒め物のカリウムの内訳

豚肉とキャベツの炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚肩 （57.7%）
• キャベツ （36.1%）
• とんかつソース （6.1%）
• 食塩 （0.11%）
• こしょう （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚肩	1人前	320	mg	57.7	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	36.1	%
とんかつソース	大さじ1杯	33.6	mg	6.1	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.11	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%