健康管理は、食事の管理から。釜あげうどんのカリウムの内訳

釜あげうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小口ネギ （35%）
• うどん（生） （32%）
• めんつゆ（ストレート） （16.4%）
• ゴマ （11%）
• かつお節 （5.1%）
• その他 （0.38%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小口ネギ	中1本	128	mg	35	%
うどん（生）	1人前	117	mg	32	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	16.4	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	11	%
かつお節	小0.5パック	18.8	mg	5.1	%
おろししょうが	小0.5盛り	1.4	mg	0.38	%