健康管理は、食事の管理から。鶏うどんのカリウムの内訳

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鶏うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • ■若鶏モモ (33.3%)
  • ■小口ネギ (31.6%)
  • ■薄口しょうゆ (15.8%)
  • ■カツオ昆布だし (7.8%)
  • ■うどん(ゆで) (5.5%)
  • ■その他 (6.01%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

■若鶏モモ 50g 135 mg 33.3 %
■小口ネギ 中1本 128 mg 31.6 %
■薄口しょうゆ 20g 64 mg 15.8 %
■カツオ昆布だし 50g 31.5 mg 7.8 %
■うどん(ゆで) 1玉 22.5 mg 5.5 %
■一味唐辛子 大さじ0.1杯 16.2 mg 4 %
■油揚げ 薄揚げ0.5枚 8.3 mg 2 %
■砂糖(上白糖) 小さじ1杯 0.06 mg 0.01 %



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