健康管理は、食事の管理から。揚げなすのエネルギーの内訳

揚げなすのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （81.1%）
• ナス （10.4%）
• かつお節 （4.8%）
• 小口ネギ （3.7%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	大さじ1杯	120	kcal	81.1	%
ナス	中1本	15.4	kcal	10.4	%
かつお節	2g	7.1	kcal	4.8	%
小口ネギ	中0.5本	5.4	kcal	3.7	%