健康管理は、食事の管理から。釜あげうどんのビタミンB12の内訳

釜あげうどんのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• かつお節 （62.2%）
• めんつゆ（ストレート） （37.8%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

かつお節	小0.5パック	0.3	μg	62.2	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.18	μg	37.8	%
おろししょうが	小0.5盛り	0	μg	0	%
ゴマ	大さじ1杯	0	μg	0	%
小口ネギ	中1本	0	μg	0	%
うどん（生）	1人前	0	μg	0	%