健康管理は、食事の管理から。冷麺の具のビタミンB2の内訳

冷麺の具のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （57.2%）
• 若鶏ササミ （22.4%）
• ロースハム （16.7%）
• きゅうり （3.7%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.5個	0.09	mg	57.2	%
若鶏ササミ	中1枚	0.04	mg	22.4	%
ロースハム	中1.5枚	0.03	mg	16.7	%
きゅうり	20g	0.01	mg	3.7	%
紅ショウガ	1食分	0	mg	0	%