健康管理は、食事の管理から。手羽先のスペアリブのビタミンB2の内訳

手羽先のスペアリブのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 若鶏手羽 （86.5%）
• きゅうり （8%）
• レタス （3.2%）
• 濃口しょうゆ （2.2%）
• こしょう （0.02%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏手羽	中2本	0.24	mg	86.5	%
きゅうり	中0.5本	0.02	mg	8	%
レタス	1人前	0.01	mg	3.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.01	mg	2.2	%
こしょう	0.5振り	0	mg	0.02	%
食塩	小さじ0.1杯	0	mg	0	%