健康管理は、食事の管理から。キャベツの味噌汁の亜鉛の内訳

キャベツの味噌汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （42%）
• 米みそ（白） （38.5%）
• ピーマン （7.8%）
• キャベツ （7.8%）
• にんじん （3.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.11	mg	42	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.1	mg	38.5	%
ピーマン	10g	0.02	mg	7.8	%
キャベツ	10g	0.02	mg	7.8	%
にんじん	5g	0.01	mg	3.9	%