健康管理は、食事の管理から。ビビンバのカルシウムの内訳

ビビンバのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 卵黄 （41.9%）
• ほうれん草 （20.5%）
• にんじん （7.5%）
• 米・もち米 （5.9%）
• 焼きのり （5.9%）
• その他 （18.31%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

卵黄	M1個分	30	mg	41.9	%
ほうれん草	中1株	14.7	mg	20.5	%
にんじん	20g	5.4	mg	7.5	%
米・もち米	並1杯	4.2	mg	5.9	%
焼きのり	大0.5枚	4.2	mg	5.9	%
大豆もやし	15g	3.5	mg	4.8	%
ゼンマイ	1人前	3	mg	4.2	%
薄口しょうゆ	10g	2.4	mg	3.4	%
牛ミンチ	1人前	2	mg	2.8	%
食塩	小さじ1杯	1.3	mg	1.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.84	mg	1.2	%
ごま油	小さじ2杯	0.08	mg	0.11	%