健康管理は、食事の管理から。鯉の甘露煮のカリウムの内訳

鯉の甘露煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鯉 （71.7%）
• 濃口しょうゆ （27.4%）
• 砂糖（三温糖） （0.91%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鯉	30g	102	mg	71.7	%
濃口しょうゆ	10g	39	mg	27.4	%
砂糖（三温糖）	10g	1.3	mg	0.91	%