健康管理は、食事の管理から。こづゆのカリウムの内訳

こづゆのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 里いも （63.8%）
• 干ししいたけ （12.6%）
• ホタテ貝（貝柱） （9.4%）
• たけのこ （5.2%）
• 糸こんにゃく （3.6%）
• その他 （5.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

里いも	中5個	1280	mg	63.8	%
干ししいたけ	中3個	252	mg	12.6	%
ホタテ貝（貝柱）	中3個	189	mg	9.4	%
たけのこ	20g	104	mg	5.2	%
糸こんにゃく	2玉	72	mg	3.6	%
にんじん	20g	54	mg	2.7	%
焼麩	20g	44	mg	2.2	%
さつま揚げ	20g	12	mg	0.6	%