健康管理は、食事の管理から。身欠きにしんの煮物のカリウムの内訳

身欠きにしんの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ニシン開き干し （88.3%）
• めんつゆ（ストレート） （6.7%）
• ショウガ （4.5%）
• 食塩 （0.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ニシン開き干し	中5本	263	mg	88.3	%
めんつゆ（ストレート）	20g	20	mg	6.7	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	4.5	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.4	%