健康管理は、食事の管理から。チャーシューメン・大盛の食塩相当量の内訳

チャーシューメン・大盛の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 焼き豚 （37.3%）
• 薄口しょうゆ （33.6%）
• ラーメン（生） （23.3%）
• 鶏ガラだし （3.1%）
• 味付けメンマ （1.4%）
• その他 （1.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

焼き豚	中10枚	2.4	g	37.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	2.2	g	33.6	%
ラーメン（生）	150g	1.5	g	23.3	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	3.1	%
味付けメンマ	1人前	0.09	g	1.4	%
卵	M0.5個	0.09	g	1.3	%
ラード	大さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%