健康管理は、食事の管理から。すた丼・肉増しのビタミンB2の内訳

すた丼・肉増しのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚バラ （44.5%）
• 卵 （31.6%）
• 濃口しょうゆ （10.5%）
• 米・もち米 （7.7%）
• 米みそ（白） （3.1%）
• その他 （2.59%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	200g	0.26	mg	44.5	%
卵	M1個	0.18	mg	31.6	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.06	mg	10.5	%
米・もち米	450g	0.05	mg	7.7	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.02	mg	3.1	%
中華だし	30g	0.01	mg	1.5	%
長ネギ	10g	0	mg	0.68	%
おろしニンニク	小2盛り	0	mg	0.27	%
生ワカメ	1人前	0	mg	0.14	%