健康管理は、食事の管理から。ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンB2の内訳

ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛乳 （46%）
• ブロッコリー （24.5%）
• アコウダイ （19.6%）
• じゃがいも （9.2%）
• 固形コンソメ （0.61%）
• その他 （0.07%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛乳	50g	0.08	mg	46	%
ブロッコリー	20g	0.04	mg	24.5	%
アコウダイ	切り身1切れ	0.03	mg	19.6	%
じゃがいも	50g	0.02	mg	9.2	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	mg	0.61	%
こしょう	1振り	0	mg	0.07	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
植物油	2g	0	mg	0	%