健康管理は、食事の管理から。けんちん汁のビタミンKの内訳

けんちん汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （83.6%）
• 長ネギ （10%）
• にんじん （4.3%）
• 豚ロース （2.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	11.7	μg	83.6	%
長ネギ	20g	1.4	μg	10	%
にんじん	20g	0.6	μg	4.3	%
豚ロース	10g	0.3	μg	2.1	%
エノキダケ	20g	0	μg	0	%
めんつゆ（ストレート）	15g	0	μg	0	%
ごぼう	20g	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ5cm	0	μg	0	%