健康管理は、食事の管理から。味噌かつのビタミンKの内訳

味噌かつのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （70.5%）
• 植物油 （20%）
• 卵 （5.1%）
• 豚ロース （2.7%）
• 米みそ（赤） （1.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	100g	78	μg	70.5	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	20	%
卵	M1個	5.6	μg	5.1	%
豚ロース	1人前	3	μg	2.7	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	2	μg	1.8	%
レモン	8g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	μg	0	%