健康管理は、食事の管理から。玉ねぎのバター炒めの葉酸の内訳

玉ねぎのバター炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ほうれん草 （82%）
• 玉ねぎ （18%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ほうれん草	10g	21	μg	82	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	18	%
植物油	5g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%