健康管理は、食事の管理から。フライドチキンの葉酸の内訳

フライドチキンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （75.3%）
• ニンニク （14.8%）
• 小麦粉（薄力粉） （7.7%）
• ショウガ （2.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

若鶏ムネ	100g	7	μg	75.3	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	1.4	μg	14.8	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.72	μg	7.7	%
ショウガ	0.25片	0.2	μg	2.2	%
植物油	15g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%