健康管理は、食事の管理から。おでんのカリウムの内訳

おでんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 厚揚げ （33.8%）
• カツオ昆布だし （27.3%）
• 大根（根） （20%）
• ちくわ （12.4%）
• めんつゆ（ストレート） （6.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ1枚	156	mg	33.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	27.3	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	20	%
ちくわ	小サイズ2本	57	mg	12.4	%
めんつゆ（ストレート）	30g	30	mg	6.5	%
スジ（牛）	0g	0	mg	0	%
じゃがいも	中0個	0	mg	0	%
板こんにゃく	板0枚	0	mg	0	%
糸こんにゃく	0玉	0	mg	0	%
スジ（牛）	0g	0	mg	0	%
かまぼこ	薄切り0切れ	0	mg	0	%
マダコ	足・中0本	0	mg	0	%
卵	M0個	0	mg	0	%