健康管理は、食事の管理から。小松菜と豚肉の炒め物のカリウムの内訳

小松菜と豚肉の炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （29.1%）
• 濃口しょうゆ （24.5%）
• 小松菜 （23.3%）
• 卵 （13%）
• ちくわ （6.6%）
• その他 （3.55%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	1人前	250	mg	29.1	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	211	mg	24.5	%
小松菜	中0.8株	200	mg	23.3	%
卵	M2個	112	mg	13	%
ちくわ	小サイズ2本	57	mg	6.6	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	3.2	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.35	%