健康管理は、食事の管理から。根菜汁の食物繊維の内訳

根菜汁の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 里いも （20.6%）
• 大根（根） （19.4%）
• 米みそ（赤） （16.5%）
• 米みそ（白） （13.1%）
• エリンギ （11.8%）
• その他 （18.6%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

里いも	中6個	5.5	g	20.6	%
大根（根）	中・厚さ10cm	5.2	g	19.4	%
米みそ（赤）	大さじ6杯	4.4	g	16.5	%
米みそ（白）	大さじ4杯	3.5	g	13.1	%
エリンギ	中2本	3.2	g	11.8	%
にんじん	中0.5本	2.5	g	9.3	%
玉ねぎ	中0.5玉	1.6	g	6	%
長ネギ	中0.5本	0.88	g	3.3	%
若鶏ササミ	中1枚	0	g	0	%
カツオだし	6カップ	0	g	0	%