健康管理は、食事の管理から。なす味噌の亜鉛の内訳

なす味噌の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （66.1%）
• ナス （21.4%）
• ピーマン （10.7%）
• 和三盆糖 （1.8%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ2杯	0.43	mg	66.1	%
ナス	中1本	0.14	mg	21.4	%
ピーマン	中1個	0.07	mg	10.7	%
和三盆糖	小さじ2杯	0.01	mg	1.8	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%