健康管理は、食事の管理から。味噌炒めのカリウムの内訳

味噌炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （25.3%）
• キャベツ （20.3%）
• にんじん （16.4%）
• 長ネギ （14.6%）
• 玉ねぎ （8.7%）
• その他 （14.84%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	100g	250	mg	25.3	%
キャベツ	100g	200	mg	20.3	%
にんじん	中0.3本	162	mg	16.4	%
長ネギ	中1本	144	mg	14.6	%
玉ねぎ	中0.3玉	85.5	mg	8.7	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	4	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	3.5	%
ピーマン	中0.5個	33.3	mg	3.4	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	2	%
アスパラガス	中0.3本	16.2	mg	1.6	%
料理酒	10g	1.4	mg	0.14	%
片栗粉	4g	1.4	mg	0.14	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.05	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0	%
植物油	4g	0	mg	0	%