健康管理は、食事の管理から。肉詰めピーマンの葉酸の内訳

肉詰めピーマンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ピーマン （43.1%）
• 玉ねぎ （21.8%）
• 乾燥パン粉 （17.9%）
• 牛ミンチ （6.6%）
• ケチャップ （4.3%）
• その他 （6.26%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ピーマン	中1個	9.1	μg	43.1	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	21.8	%
乾燥パン粉	7g	3.8	μg	17.9	%
牛ミンチ	20g	1.4	μg	6.6	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	4.3	%
牛乳	15g	0.75	μg	3.6	%
豚ミンチ	20g	0.4	μg	1.9	%
ウスターソース	大さじ1杯	0.16	μg	0.76	%
植物油	5g	0	μg	0	%