健康管理は、食事の管理から。中華風スープのカリウムの内訳

中華風スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ニラ （49.9%）
• 緑豆もやし （43%）
• 固形コンソメ （6.2%）
• 料理酒 （0.79%）
• こしょう （0.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ニラ	20g	80	mg	49.9	%
緑豆もやし	100g	69	mg	43	%
固形コンソメ	固形1個	10	mg	6.2	%
料理酒	大さじ0.6杯	1.3	mg	0.79	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.07	%