健康管理は、食事の管理から。タケノコご飯の葉酸の内訳

タケノコご飯の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• たけのこ（水煮缶詰） （43.3%）
• 味付けのり （41.2%）
• 米・もち米 （7.2%）
• 油揚げ （4.9%）
• 濃口しょうゆ （2.8%）
• その他 （0.52%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

たけのこ（水煮缶詰）	70g	25.2	μg	43.3	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	24	μg	41.2	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	7.2	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	2.9	μg	4.9	%
濃口しょうゆ	5g	1.7	μg	2.8	%
カツオ昆布だし	30g	0.3	μg	0.52	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	μg	0	%