健康管理は、食事の管理から。そぼろごはんのカリウムの内訳

そぼろごはんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ミンチ （34.5%）
• 焼きのり （18.4%）
• 濃口しょうゆ （17.9%）
• カツオだし （13.3%）
• 米・もち米 （8.9%）
• その他 （7.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ミンチ	1人前	135	mg	34.5	%
焼きのり	大1枚	72	mg	18.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	17.9	%
カツオだし	1カップ	52	mg	13.3	%
米・もち米	120g	34.8	mg	8.9	%
ショウガ	1片	27	mg	6.9	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.11	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%